TOJIRO FLASH

Les couteaux TOJIRO FLASH sont parmi les plus aboutis du marché, dans un style très novateur qui leurs est unique. La lame est composée de 63 couches d'acier damassé et d'acier VG10 au centre pour la coupe. Le manche à été étudié avec des bureaux de recherche en ergonomie en collaboration avec des grands chefs et est ainsi composé de micarta noir très résistant, et d'un insert (interframe) en acier inox dont le but est de donner de l'équilibre.

La finition irréprochable et le design novateur et futuriste font de ces couteaux très haut de gamme des pièces d'exception.
La page Web de cette gamme sur le site Tojiro est ICI (en japonais).